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Chocolate con Leche de Vaca
Coop. Norandino 45%
PRECIO: 8,50 €
Chocolate con Leche de Vaca
Coop. Norandino 45%
PRECIO: 8,50 €
Descripción
Coop. Norandino, Piura, Perú
Cosecha cacao: 2019
45% Cacao y Leche de Vaca
Cacao procedente de la zona productora de cacao más prestigiosa del Perú, donde predomina el denominado "cacao blanco", recolectado por pequeños productores de la zona.
En el obrador de Casa Cacao, lo seleccionamos a mano, lo tostamos, lo descascarillamos, añadimos azúcar de caña y manteca de cacao de origen orgánico así como leche de vaca entera en polvo y lo conchamos un mínimo de 48 horas. < br>
Peso Neto: 80 g
ORIGEN: MAPA Y COORDENADAS
Cooperativa Norandino, Piura, Perú.
Lat: S04o47'40.5''
Lon: W80o12'14.3''
MÁS INFORMACIÓN
Ingredientes: Habas de cacao origen Piura (Perú), leche en polvo entera (14%), azúcar, manteca de cacao.
Alérgenos: leche.
Puede contener trazas de: frutos secos, gluten y soja.
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